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Ile de Ré, Charente Maritime

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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spiritueux

Nos valeurs
 

Notre démarche s'appuie sur la volonté d'utiliser la typicité des ressources naturelles qui nous entourent pour créer des spiritueux à forte personnalité.

En phase avec notre environnement, nous prenons soin de  choisir des matières

 premières locales de qualité .

Notre désir de créativité se base sur le respect du geste artisanal et du savoir faire de la distillation charentaise.

Rétha spiritueux  rend hommage au terroir océanique. 

Savoir faire

C'est  au sein d'une micro distillerie  charentaise que nous élaborons  nos recettes avec amour et passion.

Nos spiritueux sont distillés de manière artisanale afin de garder la force et l'essence des matières premières que nous utilisons.

Nos techniques de fabrication empruntent au savoir faire traditionnel des bouilleurs de cru et des distillateurs charentais.

L'alambic à bain marie utilisé permet une distillation  lente de très bonne qualité.

 

Suivant les besoins et les spécificités des produits à travailler, il permet de passer d'une distillation à double passe ou à colonne.

La marque
 
 

L'île est surnommée "Ré la blanche" en référence à la couleur blanche de ses maisons peintes à la chaux et à la clarté de la lumière qui s'y diffuse.

En patois un habitant de l'île est appelé un Rétha. 

 

Pomme de terre primeur insulaire

 tha la blanche

Rétha la blanche est une vodka artisanale française de caractère. Sa recette utilise l’emblématique pomme de terre primeur de variété Alcmaria, cultivée par les maraîchers de la coopérative Uniré, située sur l'île de Ré.

Cette  matière première est reconnue pour ses qualités gustatives. Elle donne naissance à un spiritueux d’exception qui se caractérise par une incroyable richesse en arôme, des notes sucrées et une surprenante rondeur en bouche.

 

Rétha La Blanche va à l’encontre des idées reçues en faisant rimer terroir et vodka. Son goût unique et sa douceur ouvrent de nouveaux horizons et ravira les puristes.

Elle se déguste fraîche (pas glacée) à l'apéritif ou en digestif, et s'avère être une source d'inspiration surprenante pour vos cocktails.

OCEANIC  GIN
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Océanic Gin Rétha est un gin distillé qui s’inspire des richesses de la mer.

Sa recette innovante utilise les algues fucus récoltées sur l’île de Ré pour produire un gin au caractère bien trempé qui rend hommage à son identité maritime.

Ses saveurs océaniques, vivifiantes, iodées, et sa fraîcheur vous transportent sur les bords de l'océan Atlantique.

Ce spiritueux se déguste frais et/ou «on the rocks», à l’apéritif ou en digestif, et apporte une touche océanique à l’incontournable Gin Tonic.

 
 
Photos: Céline Serein